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{ 45區公寓 }位在捷運小巨蛋2號出口附近,步行過來約7分鐘,大家肯定跟我一樣對店名45區公寓的店名,充滿好奇...
經老闆爸熱情解說 原來 { 45區 }就是指食物區,公寓則像是自己家一樣,Maiko希望來店裡的客人就像朋友聚餐,很溫馨自在...
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
看到名片我忍不住覺得這設計也太有創意,每個人隨身都有一把鑰匙,進入自家,在這也是一樣~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
門口還設有菜單供路過人參考,我喜歡明朗化的價格~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
商業午餐價格也算蠻平價,以這樣的食材與裝潢很值得~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
門口這一區應該吸煙區,今天過來用餐就看到老闆爸在這休息,具說老闆爸是名醫生,所以對食物品質口感都有相當的要求~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
 
一踏進去就感覺店裡裝潢相當沉穩中不失溫馨感,大家有發現磚牆上的獎杯嗎?都 是Maiko得的,不但廚藝精湛,聽說歌唱也拿過不少獎項~
 
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
45區公寓從視覺的空間設計到聽覺音樂重現,更在味覺美食響宴上,體驗無國界料理的驚喜~
每一個位子都營造出不同風格,像這區眼尖的朋友肯定跟我一樣覺得這張桌子裡面怎麼那麼多小車車跟手機?!
原來是這些都是Maiko小時候常玩耍的玩具,還有成長中所使用過的手機,這一切都是回憶~
簡單说這就是在自己家才能拿出來的回憶~感覺好棒!45區公寓:情人大餐45區公寓
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
剛剛有說老闆愛唱歌,所以也將店裡營造出專屬自己的舞台,聽說前幾天還有一對情侶在這求婚成功,感覺好浪慢~45區公寓:情人大餐45區公寓
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
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45區公寓:情人大餐45區公寓
 
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
店內有一間VIP包廂,都是一些政商名流或知名藝人親身蒞臨用餐都會選擇指定的,像前不久才懷孕的賈靜ㄨ,也都是店內常客~
45區公寓:情人大餐45區公寓
喜歡美食配美酒的朋友這也有不少酒類可選擇,開車不喝酒,喝酒不開車~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
逛完一圈準備來享用店內每天限量推出的情侶套餐,一個時段8客,一天二個時段18:00-20:00/20:00-22:00都採預約制,

如果有特別節慶或想吃好一點,都是不錯的選擇,店內燈光美氣氛佳,更能增進彼此感情~45區公寓:情人大餐45區公寓

 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
 
前菜~鮑魚、干貝、煙燻鮭魚
這矲盤也太美啦!二個盤子合併起來是愛心45區公寓:情人大餐45區公寓,等我拍照後主廚馬上拿出噴槍,將干貝炙燒,第一次現場看到燃起的火焰,
忍不住心中吶喊,這也太酷了吧~45區公寓:情人大餐45區公寓
 
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
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45區公寓:情人大餐45區公寓
鮑魚是選用南非鮑魚搭配黑松露,吃起來口感嚼勁十足,松露香醇的香味,更能襯托出鮑魚的鮮甜~
干貝選用北海道生吃等級,搭上我最愛的鮭魚卵咬一口,干貝好鮮美,當鮭魚卵在嘴巴化開那一剎那,增加更多層次感,好呷~
煙燻鮭魚,軟嫰的燻鮭魚加上迷人的蝦卵入口會感受蝦卵在嘴巴跳耀,無比的驚喜~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
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45區公寓:情人大餐45區公寓
 
法式紅酒焗烤田螺
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
愛吃法式田螺的朋友肯定要來45區公寓試這道功夫菜,田螺吃起來很嫩,也可拿來搭配麵包吃,當麵包吸了滿滿醬汁,一口咬下去
滿滿的奶油香氣與田螺香氣緊密結合一起,好好吃唷~
 
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
 
 
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45區公寓:情人大餐45區公寓
就差現場沒有吸管,要不然我肯定一滴醬汁都不放過~
 
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去皮番茄梅子吃起來酸酸甜甜超開味,好想再續唷!哈
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
湯品~松露菌菇濃湯
 
上面半透明的的是松露油,具說:這道湯品是很多老饕到店內必點,服務生說享用前要先攪拌,讓湯更均勻,
迫不及待嚐一口,混搭野菌與松露嚐起來味道很香醇,含在口中濃香的鮮乳香氣綻放唇齒中,搗碎的菌菇
讓湯品增加更多的驚喜口感,這道湯一喝就知道好厚工~45區公寓:情人大餐45區公寓 喝完超有飽足感~
 
 
 
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
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沙拉~嫩煎里肌草原沙拉
 
千萬不要以為它很小盆,都快比我的大餅臉還大,上層是一顆炸過的糖心蛋,中間還有一大片里肌肉,底層放上大量美生菜與番茄洋蔥,再淋上我最愛的胡麻醬,配色看起來超豐富美味~
 
 
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里肌肉超厚,原本以為口感會很澀,結果咬一口好嫩而不失嚼勁,一口生菜一口肉好享受,糖心蛋表面有一層薄炸粉,跟我去日本
吃的炸蛋差不多,但我個人覺得糖心蛋的蛋黃好滑嫩,吃起來口感層次分明;會讓人一口接一口吃好順口~
 
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45區公寓:情人大餐45區公寓
 
主菜~明蝦、扁頭魚、威靈頓小牛排
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
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哇!這矲盤跟想法都是出自老闆Maiko之手,感覺好有創意,牛小排肉質看起來超粉嫩,中間是高檔的黑松露與波菜泥,外層在包上酥皮,牛肉吃起來超多汁 咀嚼起來肉汁很甘甜,還有松露波菜泥的香氣綻放口中,最特別是酥皮吧,與牛小排作為結合讓人欲罷不能一口接一口吃好滿足~
 
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
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扁頭魚肉質吃起來細緻,加上香料與番茄讓魚的口感更為豐富,而且沒有魚刺我愛~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
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明蝦超大一隻,我拿叉子比照一下,這會不會太享受! 為了方便食用,主廚已經幫忙去蝦殼與腸泥,蝦肉吃起來相當緊實,鮮甜,特愛吸蝦頭全部精華都在這~
還有杏鮑菇與筊白筍,來中和一下,感覺很不錯~
 
45區公寓:情人大餐45區公寓
 
甜點~馬卡龍(伯爵茶、草莓)乳酪蛋糕、巧克力蛋糕
哇!這甜點也太澎湃,馬卡龍(伯爵茶、草莓)、醇郁香甜的口感,散發淡雅伯爵香與草莓香,感層次分明,外酥內軟~入口迷人的果香蔓延舌尖直到舌根,絕對讓愛吃甜品的有人讚不絕口再喝一口黑咖啡能中和甜膩感,幸福的沉淪風味,我個人還是愛乳酪蛋糕口感綿密細膩的踏實感,克力布朗尼,友人覺的巧克力香氣濃郁又帶點肉桂香,他很愛~但我覺得過甜啦!
冰紅茶甜度是自行添加,喝起來有茉香氣,我覺得跟前菜主餐相比照,飲料真的有點遜色~如果餐前能加上調酒,我想這餐情人大餐就更完美的畫上句號,當然也不一定來到45區公寓一定要吃情人餐,店內還多餐點值得推薦的~

 
 
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咖啡或茶
 
 
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45區公寓:情人大餐45區公寓
45區公寓
電話:02-2777-5745
地址:台北市松山區敦化北路50巷17號
 
 

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