品川精緻鍋物
電話：02-8965-4759
營業時間：週二~五：11:00~14:00、17:00~22:00(周六日沒午休)週一公休
地址：新北市板橋區大仁街61號
FB : 品川精緻鍋物
板橋美食真的好多感覺永遠挖掘不完, 品川精緻鍋物離板橋火車站步行約10分鐘左右,這天跟二姊來到板橋大仁街吃我最愛的鍋物, 聽說這家牛奶南瓜湯底很厲害,我肯定要來試試的~
店內裝潢相當明亮舒適,原木的設計讓人感覺相當溫馨,座位除了四人、六人桌可選擇,還有長條型單人座位,所以一 人用餐也不寂寞~
自助區除了有沾醬、餐具還有爽健美茶、明治冰淇淋無限享用~
美粒果、氣泡飲也都是自取唷~
菜單,店內湯底有三種選擇一般是日式昆布、酸菜白肉、南瓜牛奶若是要換湯頭需加50元,茜是推薦可升級南瓜牛奶包準一吃就上癮,愛吃肉肉的朋友也可選擇加價肉品加量~
南瓜牛奶鍋,一顆南瓜才能熬煮出二份湯底,你們說這樣加價50元貴嗎?當然不貴外面一碗南瓜濃湯就要多少,牛奶使用鮮奶,而不是奶泡的,一端上來就能看到南瓜泥纖維耶~
日式昆布使用柴魚泡12小時,湯頭喝起來非常甘甜,適合拿來涮牛肉、海鮮、湯頭會越煮越清甜~
菜盤~中間還有一隻白蝦,大家肯定跟我一樣左看右看就沒看到火鍋料,原來老闆要讓消費者吃得更健康堅決不放丸子~
主食烏龍麵~
綜合海鮮盤 共有9種海鮮分別是生蠔、干貝、馬蹄蛤、天使紅蝦、白蝦、鯛魚片、花枝、鮮蚵、蛤蠣~
看起來好澎湃,真的是大船入港,滿滿的海味都在裡~
生蠔拿來煮昆布湯吃鮮甜,嚐一口滿滿的海味都在唇齒流竄,好鮮唷~
南瓜牛奶鍋喝起來好鮮甜,湯頭越煮越濃郁,我應該再加點一碗白飯來煮南瓜粥,老闆娘說其實很多家長都會帶小朋友來吃南瓜牛奶鍋,會用白飯煮粥給小小孩吃,不但纖維質高又營養,還有飽足感~
巨無霸干貝,吃起來非常鮮美, 再加碼2-3顆我都沒問題~
天使紅蝦個頭也超大一隻,肉質吃起來非常緊實有彈性, 好好吃~
鮮蚵跟馬蹄蛤、蛤蠣吃起來都相當肥美,鯛魚、花枝也都是我最愛的的海鮮,店家的海鮮都是當天限量的,所以有夠青~
將南瓜牛奶湯底拿來煮白蝦,蝦肉又多了南瓜的甜度,層次感更為豐富~
美國去骨牛小排
油花分布沒有很均勻,但色澤看起來相當新鮮~
下鍋輕涮後即可入口,恰好的厚度與鮮嫩滋味,肉香蔓延在唇齒之間,可沾點生辣椒美味更加分~
加湯時服務人員還會用手檔著,防止噴到客人感覺好貼心唷~
滿滿一碗烏龍麵放入南瓜牛奶鍋煮吃起來非常滑順,又有飽足感~
最後當然要來一杯美粒果,劃下完美句點,這餐吃下來讓人感覺用餐環境很舒適,搭配嚴選肉片、海鮮,還有不能錯過南瓜牛奶湯底,讓人吃得飽飽飽又帶有滿足感,分享給愛吃火鍋的朋友唷~
留言列表
1號文湖線美食 (9)
