茜的美食記

前幾天在三重人社團中友人分享三重新開一間牛肉麵,茜就是被那碗紅燒牛肉麵吸引過來

內用用餐還有紅茶、豆漿無限供應,大王原汁牛肉麵就開在三重大同公園對面,附近都有機車停車格交通還算便利~

一入內就是先手機實聯制,座位都需自己找,店內剛開幕不久,所以用餐空間明亮、潔淨

座位大都以二~四人桌為主,隨時都能移動調整~

菜單

牛肉麵有分清燉/紅燒/麻辣,也有半筋半肉、牛三寶,不吃牛的人也能選肉燥意麵

飯類有牛雜飯及滷肉飯,還有各式小菜及湯類

牛肉麵有分大小碗,其實差別在肉量唷

麵條有分寬麵、細麵

如果第一次來不知點什麼,可參考店門口推薦

調味料都採自助式

麥香紅茶、豆漿都無限供應(感覺好有誠意)

麥香紅茶喝起來就像古早味紅茶冰涼順口

冰豆漿豆漿喝起來蠻香濃不輸一般早餐店唷~

滷嫩豆皮$20元、豆干$10元、海帶10元

嫩豆皮吃起來蠻嫩口,沾點醬油膏還蠻好吃~

招牌牛肉麵$140元(小)

招牌牛肉麵牛肉是使用澳洲腱子肉,一碗牛肉麵約有6塊牛肉

牛肉吃起來很嫩口,輕輕一咬肉肉就化開

 寬麵看起來有點像刀削麵,但不知道是不是煮太久比較沒嚼勁~

招牌紅燒湯頭喝起來有點像川味的口味,對於吃辣的我而言,真的有點辣(如果不吃辣的朋友最好點清燉)

清燉 牛三寶牛肉麵$140元(小)

因為前面以點一碗紅燒牛肉麵所以這碗我點清燉口味來吃看看

麵條我也是點寬麵

牛三寶是指牛肉、牛肚、牛筋

牛肉很厚實,牛肚二小片

牛筋我就有話要說:真的燉的太久,感覺都已化開,我還跟陳先生說有的好像竹笙,好薄有點透感,照片這張是我挾最大塊的~

清燉湯頭第一口喝起來有著蔬菜的甜度釋放其中很清爽

再嚐一口會覺得味道比較鹹,整體來說:餐點表現一般般,但服務態度及有供應紅茶、豆漿就值得一訪看看~分享三重美食給大家~

大王原汁牛肉麵-三重店

地址:新北市三重區重陽路三段5巷15號

電話:02-2984-7888

營業時間:上午11:00~晚上9:00

本篇為個人消費