目前分類:宅女美食 (157)

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【Supa Cool超級大冰】按照不同水果產地與北中南的果農合作,將質量上佳、新鮮甘香的水果送至廠房,先將水果打為果汁、再加入大量果肉,再以最短的時間製為冰棒,製作過程中,除了加入RO高溫滅菌純水之外,更以天然的玉米澱粉取代乳化劑,且不添加防腐劑,而牛奶也與國內酪農合作,直接源頭供應,不僅維持了食用的安全,也保留了水果原味,與一般的果汁冰棒比起來,【Supa Cool超級大冰】不僅更能吃到水果完整的雙重鮮甜,就連重量也是真材實料,大支冰棒足足有100g重,不僅讓人一次就吃得過癮!更讓寶島台灣最值得驕傲的水果躍上冰品舞台,將最清爽的美味呈現於大家眼前。除了原味的水果冰棒最誘人之外,【Supa Cool超級大冰】更引進美國進口的膠原蛋白粉,與南瓜、雪耳、蓮子及腰果等四種在地食材相互搭配,推出獨具養生風味的"膠原蛋白"系列冰品,不僅甜度低,還能養顏美容!截取愛評網

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手作、高品質、甜蜜美好,與東京同步的法式甜點盡在【Cadeau可朵法式甜點】!為30年知名企業《宏亞食品》旗下經典品牌,而《宏亞食品》已擁有廣為消費者喜愛的77乳加、禮坊、巧克力共和國等知名品牌,品質深受顧客肯定;則企業第二代特別再度遠赴日本,學習手作精緻甜點後,創立了【Cadeau可朵法式甜點】,希望讓顧客透過味蕾感動,感受不同的法式風情。【Cadeau可朵法式甜點】承襲了法式甜點精神,以純手工精製烘焙及使用高品質原料,像是法芙麗巧克力、奶油等原料,皆是從法國進口,再另精選在地食材相互搭配,比如台灣當令水果;特別注重產品整體新鮮度,從技術、配方、原料、衛生條件都維持著一定的水準,同時更聘請日本電視冠軍甜點大師-白鳥裕一以及關東著名法式甜點主廚-小齊俊史,定期來台技術指導,讓甜點水準保持與國際同步的標準!截取愛評網

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美味營養又方便的養生聖品!【123養生雞湯】負責人從事土雞飼養相關工作長達三十年,是第一等的土雞達人,對產品品質要求很高,希望所有消費者都能享用到健康、美味的好產品;所以產品的雞種都是選擇天然土雞,飼養在埔里,有良好的雞場環境與管理並遵循自然工法放養,飼養過程不施打抗生素,提供純淨水源,並使用天然穀物飼料;以CAS生鮮乾淨衛生的方式屠宰,製作過程以高溫滅菌並以真空冷藏包裝而非冷凍,所以能保留肉質鮮美與彈性。截取愛評網

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創立於2009年8月【喬園手工大水餃】,經35年經驗麵點師傅調和製作出餃皮,再加上完美黃金比例的內餡,全程均在18度C以下室溫製作完成並隨即以零下30度C急速冷凍,保存了彈牙有嚼勁的餃皮及鮮甜爽脆的蔬菜,讓冷凍水餃也能煮出手工水餃的美味。

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因為在乎,所以幸福;因為心裡有你,所以【Rivon禮坊】每個微笑,每份幸福,每句感謝,三十多年來,【Rivon禮坊】總是伴隨在您身旁。從訂婚喜餅、彌月禮盒到伴手禮,優雅的當代時尚設計,嚴選日、法進口素材,【Rivon禮坊】以最溫暖的手感,傳遞著人與人之間最真摯的感情,將那些說不出口或是說不盡的千言萬語,化為一份份送往心裡的禮,讓每次禮坊都能令人感受到"因為心裡有你"。

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1949年正式進入兩岸戒嚴時期,在這個時期裡,很多來台外省人在一夕之間失去與家族、親人的聯繫,同時【富利】的第一代創辦人「阿公」也是其中之一,自泉州來到台灣,思鄉之情與日俱增,便隨著思念開始製作家中的豆沙餅,這樣的豆沙餅中,融入了阿公的思念與廈門、泉州的故鄉味道,漸漸變成現在廈門豆沙餅的獨特口味!

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「好了啦」創立於2010年,以1000cc超大杯古早味紅茶冰,成功於茶飲市場掀起新風潮。創辦人傅景盟先生,人人稱呼他為盟哥,擁有十多年茶飲加盟經驗的他,對茶可說是相當堅持品質,任何一杯茶只要品嚐一口,就能輕易判別其口感、色澤、產地與調理的優劣好壞。盟哥以本身對茶飲的豐富經驗,期許帶給消費者最好的茶飲,經過長時間的反覆測試,不斷嘗試不同茶葉泡出的口感,終於做出口感濃郁的好喝茶飲,並以「好了啦!」這個相當口語化的詞做為品牌命名,名字不僅簡單好記,對於品牌的堅持更是一點都不馬虎,盟哥擁有深厚的研發創新能力,並聘請專業的幕僚團隊,以及符合ISO22000/ISO9001/HACCP國際食品衛生安全標準的中央廚房,所有的物料均依循嚴格標準化流程所提供。 好了啦嚴選最上等天然食材,絕不添加任何化學香料。仙草和冬瓜均以古法熬煮,以最天然的原味呈現,茶品採高壓蒸氣沖泡,馬上急速冷卻,鎖住茶葉的天然香氣,洛神茶以天然洛神花加上甘草、烏梅、仙楂、陳皮…等近十種天然食材熬煮四小時,讓洛神花與天然食材充分融合。好了啦秉持用心、堅持、顧品質的品牌理念,除了提供消費者最天然好喝的飲品外,讓消費者喝的安心更是好了啦一直努力不懈的堅持。截取愛評網

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法式鹹派,且擁有三十年烘焙經驗的郭店長,發現在台灣想吃個鹹派,還得到特定的餐館才能享用,於是開始發揮專長,研究法式鹹派作法,好讓自己和家人得以方便享用,而【Mini-Quiche】由來也在美味不藏私的想法下誕生了。一個個大小3吋半,重量10盎司(約300公克)的鹹派,不但能當點心,胃口不大的人當正餐吃也很飽足。截取愛評網~
 

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手工做出讓人吃了即會心一笑的鳳梨酥,是【smile 微笑鳳梨酥】的創業宗旨,老闆娘說自己從小就愛吃點心,市面上大大小小的鳳梨酥她幾乎都品嚐過,但同時也不禁好奇為什麼有些很知名的商家、做出來的產品卻沒有想像中可口,因此老闆娘興起自學烹飪、把關食材的念頭,並開設了這家【smile 微笑鳳梨酥】,希望做出屬於台灣本土最真實的味道。截取愛評網

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因為在經營餐廳的機緣下巧合選擇了與雲林蝦農合作,使用來自囗湖鄉蝦類產銷班第13班的優良白蝦,國內養殖經政府認證,不含抗生素,而是將水質養好,培育出大量益菌及微生物作為供應蝦子的食物,盡可能維持天然的生長模式,降低人工飼料的投放。接著將蝦子撈起放入另個乾淨水池中,並打入純氧,讓蝦進行自體循環、幫助代謝,經過這道處理程序,不僅能將蝦殻上的泥巴清冼乾淨,也讓蝦背上的沙腸盡可能減少,雖然這個過程會使蝦子失重、造成利潤降低;卻也能夠讓消費者吃得更加安心,這就是【蝦叔叔】的初衷。轉自愛評網

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Sweet Age 是由四個愛吃冰淇淋的年輕人所創立。市面上的冰淇淋大多是高糖、高熱量,有別於甜膩的調味麻痺了感官,Sweet Age秉持著低糖、低脂,呈現給人們冰淇淋原始的風味以及綿密的冰淇林口感,努力堅持理念,讓您吃了我們的冰淇淋有sweet的感動,打造不一樣的冰淇淋。

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Bread Societe 布列德堅持選用好的食材、在地新鮮的食材、安心的食材,用美味、健康、平價的經營理念,帶領大家進入一個想過,也過得起的生活,期望讓大家與布列德一起遇見生活的美好。

◎體驗內容

布列德:甜蜜幸福滋味『福爾摩沙蛋糕捲』宅配免費體驗 !

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史家庄,五十年歷史,高雄市前金第一公有市場內,目前為第三 代,傳承了祖父母之手藝,經過父母親長年研發及用心,魚漿、魚 丸、肉粽還有媽媽私房菜,都獲得很好的口碑及迴響。 早年因祖父在旗津魚港手工製作烏魚子及魚丸,祖母在市集賣肉粽 及私房菜,獲得眾人喜愛,擁有眾多顧客,傳承至今,仍獲得一致 的口碑。 史家庄產品為手工製作,當我們接到顧客訂單後才開始製作,雖然 費時費工,我們仍堅持著就是要讓顧客品嘗到最新鮮的食材與原味 的保留,故訂貨需有耐心等待。史家庄一路走來秉持著新鮮、嚴 選、健康之宗旨,均選用高級新鮮之食材,不惜成本,製作出美 味、可口又健康之食品,讓您吃的到傳統自然、新鮮原始的口感及 滋味。截取愛評網
體驗內容
史家庄方便廚房:店家精選人氣商品,宅配免費體驗 !

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牛肉麵界的法拉利,並融合頂尖主廚的絕妙手藝的【大師牛肉麵】,對美食的堅持,絕對超乎您的想像!曾是金融業金童、著作暢銷金

石堂書榜冠軍、拿下工商時報投資比賽冠軍,更曾獲商周報導的陳峖暻,以對母親的愛與懷念,加上對美食喜愛的熱情,與擔任知名五星級飯店亞都麗緻、中信、喜來登等大廚拜師習藝,並苦心研究,特以牛肉麵做為老饕美食的核心產品。同時更找來中華料理國際比賽冠軍的阿華師,研發經典的法拉利湯頭,更找來台灣第一屆發酵麵食冠軍、台北牛肉麵節亞軍的麵食大師劉妙華老師,調製出最適合的道地麵條。有了「濃郁有勁法拉利紅湯頭」與「Q彈麥香黃金比例麵條」相互搭配,再加上堅持使用頂級食材、手工費時調製製作,進而融合了大師的手作功夫,創造出無與倫比的極致美味,讓麵點藝術更上層樓。讓臺北牛肉麵節評審費奇老師大讚為傳奇的老味道。引用愛評網

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【微笑尼克】SMILE NICK 是一家有二十幾年優良歷史的專業烘焙,對於烘焙專業的創新與健康加強是我們不斷的自我期許與堅持,其店家命名由來,是以「人生不設限」一書的作者澳洲 尼克•胡哲的樂觀進取之精神作為發想靈感,故名為「SMILENICK 微笑尼克輕‧蔬食烘焙」,延續努力向上、永不放棄的感動精神。截取愛評網~
 
微笑尼克 輕蔬食烘焙:送禮的好選擇微笑尼克 輕蔬食烘焙

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一群台灣年輕設計師想用最簡單的方式將台灣好茶介紹給全世界。
南投縣鹿谷鄉有一個歷史悠久的育茶世家,自清朝年間,在雲霧繚繞的凍頂山上不畏嚴寒、日曬,植茶、製茶至今。
當傳統育茶工藝遇上了分享台灣好茶的熱忱 --- 用最簡單的方式隨心享用自己愛喝的茶

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廣吉食品創立於1987年,初期以代理國外知名餅乾製品為主,而後逐步發展出自製沖調飲品。隨著時代進步,飲食快速發展,市售商品多添加人工香料與防腐劑,易對人體造成負擔。有鑑於此,廣吉體認到健康養生的重要性,因而朝向生產製造天然、健康、營養的食品~
超開心這次有機會可品嚐到廣吉食品 濾掛式咖啡,共有三款口味可品嚐分別是黃金曼特寧.藍山咖啡.重烘焙曼巴等三款~
 

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